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シャブリ

ミネラル

ビオディナミ

エレガンス

シャルドネ

（インポーターさん資料より）

シャトードベル

[フランスワイン]シャトードベルシャブリテロワールドベル 2019 白 750ml

Name: [フランスワイン]シャトー ド ベル シャブリ テロワール ド ベル 2019 白 750ml
Brand: シャトー ド ベル
SKU: 380271
Price: 10450.0 JPY
Availability: InStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

ビオディナミ農法で
畑と環境を守り続ける
シャトー・ド・ベルの哲学が
この一本に素直に表れています。

熟した柑橘や白い果実に、
石灰由来のミネラルと
きりっとした酸が重なり、
透明感のある味わい。

落ち着きがありながら
芯の強さを感じる性格。
派手さはなく、
静かに信頼できる存在です。

手摘み収穫、
無清澄・無濾過で瓶詰め。
SO₂は瓶詰時のみ最小限。
魚介やシンプルな料理と、
食卓に寄り添う一本。

[シャトードベル-Château de Béru]