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華やか
フレッシュ
複雑味
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2020年 |
| 生産地 | フランス |
| 生産者 | アルベール・ビショー |
| 品種 | シャルドネ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
アルベール・ビショー
[フランスワイン]アルベール・ビショー ブルゴーニュ シャルドネ 2020 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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白い花とハチミツ香るコート・ド・ボーヌの逸品
コート・ド・ボーヌとオート・
コート・ド・ボーヌの粘土石灰
質土壌で育った樹齢25~35年の
ブドウを使用したヴィエイユ・ヴィ
ーニュならではの白ワイン。
白い花やレモンを思わせるフレ
ッシュな香りに、ハチミツやドライ
フルーツのニュアンスが重なり、
複雑で上品な味わいを楽しめます。
余韻まで華やかさが続き、特別な
ひとときに寄り添う一本です。
[アルベール・ビショー-Albert Bichot]
1831年創業、6世代続く名門。
本拠地は「美食の都」ボーヌ。
シャブリやコート・ド・ニュイ、
ボーヌ、シャロネーズ、ボージョ
レに計100ha以上の畑を所有。
各産地に独立チームを置き、
土地ごとの個性を生かす造り。
2004年と2011年にはIWCで
赤白両方の「ワインメーカー・
オブ・ザ・イヤー」を受賞。
現当主アルベリック・ビショー氏
のもと、環境に配慮した取組み
を推進。ブルゴーニュの気品を
体現する造り手として知られます。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2020年 |
| 生産地 | フランス |
| 生産者 | アルベール・ビショー |
| 品種 | シャルドネ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[フランスワイン]アルベール・ビショー ブルゴーニュ シャルドネ 2020 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_dbb616e7-8dee-4e1e-be70-eb781366410b.jpg?v=1761974519&width=1445)

