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華やか
凝縮感
ミネラル
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2023年 |
| 生産地 | ニュージーランド/オークランド |
| 生産者 | クメウ リヴァー |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | スクリュー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 6~8年は熟成が 可能 |
(インポーターさん資料より)
クメウ リヴァー
[ニュージーランドワイン]クメウ リヴァー マテズ ビンヤード シャルドネ 2023 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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凛とした美しさが光る
NZを代表するシャルドネ
澄んだ果実の香りに、華やかなフローラル、
繊細なミネラルが溶け合う上質な白。
メンドーサ・クローン特有の凝縮感と
しなやかな酸が見事に調和しています。
今は端正で静かな印象ながら、
時を重ねるほどに旨味がほどけ、
深く美しい余韻を見せてくれます。
【クメウ・リヴァー】
1944年、ユーゴスラビアから移住した
ブラコヴィッチ・ファミリーが創業した
家族経営ワイナリー。オークランド近郊、
冷涼なクメウで高品質なシャルドネ造りを
続けてきました。二代目マテが築いた基盤を、
長男マイケルがさらに発展させ、
ニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとして
世界にその名を広めています。
伝統を大切にしながらも革新的で、
土地の個性を映すワイン造りを追求する、
NZを代表する造り手です。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2023年 |
| 生産地 | ニュージーランド/オークランド |
| 生産者 | クメウ リヴァー |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | スクリュー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 6~8年は熟成が 可能 |
(インポーターさん資料より)
![[ニュージーランドワイン]クメウ リヴァー マテズ ビンヤード シャルドネ 2023 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/ai_68fd58d3-8d68-4e21-a691-b5b7842f0868.jpg?v=1760229335&width=1445)

