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ボージョレ ヌーヴォ

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ドメーヌ デ コトー ドゥ フォン キュレ

[ボージョレヌーヴォ]ドメーヌ デ コトー ドゥ フォン キュレ ボージョレ ヴィラージュ ヴァン ド プリムール 2023 赤 750ml

¥3,040 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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例年とラベルは同じですが、今回生産者が変わったボージョレ ヌーヴォ

2024年の新酒と飲み比べはいかが？！

4世代にわたって受け継がれてきた家族経営の小規模ドメーヌ。
テロワールと環境を尊重したワイン造りで、
高品質のワインを生産しています。

■タイプ：赤
■生産地：フランス/ボージョレ
■生産者：ドメーヌ デ コトー ドゥ フォン キュレ
■品　種：ガメイ
■容　量：750ml