フルボディ
凝縮感
限定品
[チリワイン]アルコウアス ルー 2016 赤 750ml
世界のジャーナリストやマスター・オブ・ワインが 「世界最高の醸造家」の1人と讃えるマルセロ・レタマルが造りだす最強ワイン
世界のトップ・ジャーナリストでマスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏におって<2019年度最高の赤ワイン>に選ばれた逸品。
2004年、2005年に「チリ最優秀醸造家」へ選出され、数々の有名ワイン評価雑誌でも高評価を獲得している醸造家のマルセロ・レタマル氏。
マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏が選ぶ「2021年度最優秀醸造家」にも選出されています。そんな世界最高峰の醸造家が生み出すトップキュヴェ。
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アンデス山脈の中腹、標高2,200M“天空のテロワール”古の時代から聖なる地として崇められる、世界随一のパワースポットと知られる、チリ最北端エルキ・ヴァレイ 「アルコウアス村」。
チリ国内350の畑を見て歩いた末に辿り着いた地中海高貴品種<ベスト・テロワール>
チリ最北端ヴァレイ、アンデス山脈中腹の高地、「天界への正門」、「神の世界」と「人間の世界」を繋ぐ橋があると信じられてきた年間降水量僅か90mmの乾いた大地で、水のない枯れた大地を潤すアンデス山中の「1万年前の氷河の塊」。
99%がアンデサイト土壌(安山岩土壌/火山岩)のアンデスにあって 「石英を多く含む花崗岩」のミネラル土壌から生み出される「新たな最高峰のシラー」。
機械が入れない急斜面の畑で馬による耕作等、人の手による昔ながらの栽培・除草剤、防カビ剤を一切使用しない自然な栽培、"自然酵母のみで「ラガール」による破砕・醗酵、葡萄本来の個性に合わせて、容量の大きい「エッグ、フードラ、コンクリート」での熟成し、亜硫酸添加量もごく少量の自然な造り"を実践するため、ワインには<テンション、滑らかさ、バランスの良いタンニン、自然な酸>が表現される。
「アルコウアス」の畑の中でも厳選された最上区画の葡萄のみをブレンドして造られるスペシャル・キュヴェ。
この世界でも珍しい特別なテロワールの神秘的で壮麗な大地のエネルギーを秘めるワイン。
ワイン名の「RHU ルー」は、神への世界へつながる<天界への扉>を意味する。
乾燥した気候(平均年間降水量100mm)、昼夜の寒暖差が大きい。海抜1,720-2,206m。フードル(2500L)で35ヶ月熟成。
シラーとプティット・シラーは3日間浸漬。グルナッシュは繊細なため酸化しやすく発酵は土着の酵母により自然に行われる。
マセラシオンは11日間、グルナッシュのみ13日間行われる。
世界のトップ・ジャーナリストでマスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏におって<2019年度最高の赤ワイン>に選ばれた逸品。
(インポーターさん資料より抜粋)
■タイプ:赤ワイン
■ヴィンテージ(年号):2016年
■生産地:チリ
■生産者:アルコウアス
■品 種:シラー82%、グルナッシュ15%、プチシラー3%。
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:13.5度
■キャップ:
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管