[スペインワイン]ボデガス イ ビニェドス アルトゥケ フィンカ デ ロス ロコス 2021 赤 750ml

高地リオハが描く
静かな力強さと奥行き

熟した黒果実に、
スパイスと土のニュアンス。
密度はありながら、
輪郭は端正で伸びやかです。

手摘み収穫、短期間マセラシオン。
ステンレスタンクと一部新樽で発酵後、
フードルとバリックで熟成。
赤身肉や炭火料理と好相性。
少し温度を落とし、
ゆっくり味わるのもおすすめです。

■フィンカ・デ・ロス・ロコスとは、
標高と土壌条件を見極めて選ばれた
単一区画に付けられた畑の名前です。

[ボデガス イ ビニェドス アルトゥケ]

アルトゥーロとキケ兄弟が率いる
リオハ・アラベサの生産者、アルトゥケ。

祖父が1950年に購入した
評価されなかった畑と向き合い、
土壌や標高の違いを
長年かけて見極めてきました。

すべて手摘み収穫、
区画ごとの個性を尊重した醸造。
ステンレスタンクと
大型木樽を使い分け、
土地の表情を丁寧に
ワインへ映し出しています。