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ほんまもんフェスタ

半甘口

シェリーブレンド

果実味豊か

酸のバランス

スペインワイン

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 スペイン/チクラーナ・デ・ラ・フロンテラ
生産者 プリミティーボ コリャンテス
品種 パロミノ・フィノ100%
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数 13.00%
キャップ コルク
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(インポーターさん資料より)

プリミティーボ コリャンテス

[スペインワイン]プリミティーボ ビーニャ マタリアン セミドゥルセ 2024 白 750ml

通常価格 ¥3,850 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

☆ほんまもんフェスタ 出展☆

やさしい甘みと酸が広がる
シェリー仕立ての白ワイン

熟した白桃やグレープフルーツに
ミントやピンクペッパーの香り
やわらかな甘みとクリアな果実に
ゆっくり伸びる酸が全体を整えます
辛口白に甘口シェリーを6%ブレンドし
口当たりと奥行きを引き出した設計
野生酵母で発酵しSO2無添加で瓶詰め
土地の個性と品種の特徴を素直に表現
おすすめの飲み方は軽く冷やして
春夏の食事や軽めの肉料理にも最適です

[プリミティーボ コリャンテス-Primitivo Collantes]

アンダルシアのチクラーナで続く
家族経営の小規模ワイナリー
19世紀に兄弟が移住し開墾したことが
現在のワイン造りの始まりです
4代目プリミティーボが引き継ぎ
栽培から瓶詰めまで一貫して行う
オーガニック栽培を実践しながら
風通しの良い仕立てや低収量で
健全で質の高いブドウを育てています

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 スペイン/チクラーナ・デ・ラ・フロンテラ
生産者 プリミティーボ コリャンテス
品種 パロミノ・フィノ100%
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数 13.00%
キャップ コルク
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(インポーターさん資料より)

アレルギー: 亜硫酸塩