ほんまもんフェスタ
ミネラル感
塩味ニュアンス
辛口
魚介に合う
スペインワイン
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | スペイン/チクラーナ・デ・ラ・フロンテラ |
| 生産者 | プリミティーボ コリャンテス |
| 品種 | パロミノ・フィノ100% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.00％ |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
（インポーターさん資料より）
プリミティーボ コリャンテス
[スペインワイン]プリミティーボ コリャンテス ビーニャ マタリアン セコ 2024 白 750ml
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¥3,850 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）
酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
☆ほんまもんフェスタ 出展☆
潮風感じるミネラルと酸
食に寄り添う軽やか白ワイン
青りんごやレモンの爽やかさに
和梨のやわらかな香りが重なり
すっきりとした果実と伸びのある酸
後半にほんのり塩味とミネラルが
感じられる辛口の白ワインです
海沿いの区画で育つブドウを使用し
野生酵母で発酵、SO2無添加で瓶詰め
シンプルな造りで土地の個性を表現
おすすめの飲み方はよく冷やして
夏の魚料理や軽やかな食事に最適です
[プリミティーボ コリャンテス-Primitivo Collantes]
アンダルシアのチクラーナで続く
家族経営の小規模ワイナリー
19世紀に兄弟が移住し開墾したことが
現在のワイン造りの始まりです
4代目プリミティーボが引き継ぎ
栽培から瓶詰めまで一貫して行う
オーガニック栽培を実践しながら
風通しの良い仕立てや低収量で
健全で質の高いブドウを育てています
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | スペイン/チクラーナ・デ・ラ・フロンテラ |
| 生産者 | プリミティーボ コリャンテス |
| 品種 | パロミノ・フィノ100% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.00％ |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
（インポーターさん資料より）
アレルギー： 亜硫酸塩
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