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特別な日の1本

（インポーターさん資料より）

ビルヘンデルガリア

[スペインワイン]ビルヘンデルガリアレゲイロンゴデーリョ 2023 白 750ml

Name: [スペインワイン]ビルヘン デル ガリア レゲイロン ゴデーリョ 2023 白 750ml
Brand: ビルヘン デル ガリア
SKU: 546741
Price: 6270.0 JPY
Availability: InStock

¥6,270 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

「レゲイロン」は限られた区画で育つ
畑の個性を映すシリーズ。
土地ごとの違いを大切にし、
その区画だけの表情を丁寧に仕立てています。

柑橘や白桃、繊細な花やハーブの香り。
青リンゴやライム、柑橘の皮を思わせる
引き締まった果実感に、ほのかな
スモーキーさとクリーミーな質感が重なります。

発酵はコンクリートタンクと
3000Lのフレンチフードルを併用し、
11ヶ月熟成することで果実の輪郭と
やわらかな厚みを両立しました。

おすすめの飲み方は8〜11℃で。
白身魚やローストポークと合わせて、
春から夏の食卓や少し特別な食事に。

[ビリヘンデルガリル-Virgen del Galir]

ビルヘン・デル・ガリルは2002年、
スペイン北西部ガリシア州の
小さな村エントマに設立されました。

シル川とガリル川の近く、
標高700mを超える急斜面に
約20haの自社畑を所有しています。

バルデオラスの土地と品種を深く見つめ、
ゴデーリョとメンシアに特化。
区画ごとの個性を明確に分け、
畑と醸造を細かく設計しています。

ブルゴーニュの区画思想を参考に、
テロワールを素直に表現する
ワイン造りを継続しています。