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SiCX京都蒸留所

[スピリッツ]SiCX京都蒸留所 SiCX京都 トロピカル マンゴー ジン500ml

通常価格 ¥3,980 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

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南国気分を閉じ込めた、芳醇マンゴージン

南国へトリップしたような、楽しい気分にさせてくれる1本。暑~い夏の日に、冷やしたグラスで、ジントニックをストローでやれば、至極のひととき間違いなし。完熟マンゴー、パイナップル、キュウイといったトロピカル中心のボタニカル構成の中にも、しっかりとスパイスとヨモギを用いて、フレイバーの輪郭づける事に神経を使いました。お庭で育てたフレッシュミントがあれば、それは至福の1杯へのお誘い。手でしっかりと叩いてミントを弾かせ、グラスへ放り込めば、芳醇な味わいの中にフレッシュなグリーン風味が顔を覗かせて飲み飽きないマンゴージンモヒートに大変身。

 

[SiCX京都蒸留所]

SiCX京都蒸留所は、「美味しく、身体にやさしいジン」をテーマに、無添加・オーガニック・砂糖不使用・100%グルテンフリーにこだわったクラフトジンを造る蒸留所です。
ジン専門店「SiCX東京」の経験を原点に、ジンの“薬酒”としての歴史に着想を得て、日々の健康に寄り添う新しいジン文化を京都・東山から発信しています。