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フルーティ

乾杯に

なかなか出会えない

冬に飲みたい

華やか

おすすめのペアリング

（造り手さん資料より）

小正醸造

[スピリッツ]小正醸造 KOMASA GIN 桜島小みかん 45ﾟ 500ml

Name: [スピリッツ]小正醸造 KOMASA GIN 桜島小みかん 45ﾟ 500ml
Brand: 小正醸造
SKU: 523228
Price: 3410.0 JPY
Availability: InStock

¥3,410 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

桜島小みかんの濃厚な香りを、
たっぷりと楽しめるクラフトジンです。

ひと口飲むと、まず広がるのは
みかんを思わせる爽やかな柑橘の香り。
小さな果実に詰まった甘みと香りを活かし、
ジュニパーベリーとコリアンダーを合わせています。

桜島小みかんは、鹿児島県・桜島を代表する
直径4～5cmほどの小さなみかん。
小ぶりながら香りが濃く、甘みもしっかりしています。

この特徴を活かすため、
桜島小みかんをメインのボタニカルとして使用。
柑橘の香りをしっかり感じられる味わいに
仕上げています。

おすすめの飲み方はソーダ割り。
柑橘の香りがより爽やかに広がるので、
食事と一緒にも楽しめます。
オンザロックなら、香りをゆっくり楽しむのもおすすめです。

冬の鹿児島で親しまれてきた小さなみかんを、
ジンという新しい形で味わえる一本です。

[小正醸造]

鹿児島県日置市で1883年に創業した、
焼酎を中心とする蒸留酒の蔵元。
長年培ってきた焼酎造りと
蒸留の技術を活かし、
新しい蒸留酒にも挑戦しています。

2018年には、その技術を活かした
クラフトジン「KOMASA GIN」をスタート。
鹿児島の素材に目を向け、
素材本来の香りや味わいを
引き出すジン造りを続けています。