（インポーターさん資料より）

ドメーヌ･シガラス

[ギリシャワイン]ドメーヌ・シガラスサントリーニアシルティコ白 750ml

Name: [ギリシャワイン]ドメーヌ・シガラス サントリーニ アシルティコ 白 750ml
Brand: ドメーヌ･シガラス
SKU: 379880
Price: 7700.0 JPY
Availability: InStock

¥7,700 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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ミカンやライム、白い花の香りが
広がり、ミネラル感とボリュームの
ある味わい。レモンの皮や塩味、
ほのかなスパイスが奥行きを与え、
高い酸が熟成のポテンシャルを
感じさせる一本です。

ギリシャ・サントリーニ島生まれの
銘醸ワイナリー「ドメーヌ・シガラス」。
火山性土壌で育つ古木のアシルティコを
丁寧に手摘みし、世界が注目する
気品あふれる白ワインを生み出します。

透明感のあるミネラル感と高い酸、
希少な低収量のブドウが魅力。
伝統の甘口「ヴィンサント」も造り、
島の歴史と個性を今に伝える
サントリーニ最高峰の造り手です。