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ほんまもんフェスタ
オレンジワイン
スパイス香
ビオディナミ
無添加醸造
食事向き
| タイプ | オレンジワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス |
| 生産者 | マインクラング |
| 品種 | ヴェルシュリースリング50% トラミーナー 25% ピノグリ 25% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.50% |
| キャップ | 王冠 |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
マインクラング
[オーストリアワイン]マインクラング ヴァイサー ムラチャック 2024 オレンジ 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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☆ほんまもんフェスタ 出展☆
果実とスパイスが広がる
軽やかで飲みやすいオレンジ
黄色がかったオレンジ色の外観で
カリンや桃にスパイスの香りが重なる
口当たりはやわらかく広がり
アプリコットやオレンジピールの苦み
酸味とともにドライにまとまる味わい
収穫後5〜7日間の醸しで仕上げ
ステンレスタンクで発酵・熟成した設計
名前は祝宴で楽しむワインを意味し
おすすめの飲み方は軽く冷やして
春や秋の食事や集まりの一杯に
[マインクラング]
オーストリア南東部に拠点を置く生産者
2001年にワイナリーとしてスタート
元は穀物や家畜を営む複合農家
現在も農業と一体のワイン造りを実践
ビオディナミ農法を取り入れ自然循環を重視
牛や植物と共存する畑環境を整える
天然酵母発酵で添加物は極力使わず
ろ過や清澄も最小限に抑えた醸造
土地の力を活かしたワインを追求する
| タイプ | オレンジワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス |
| 生産者 | マインクラング |
| 品種 | ヴェルシュリースリング50% トラミーナー 25% ピノグリ 25% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.50% |
| キャップ | 王冠 |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[オーストリアワイン]マインクラング ヴァイサー ムラチャック 2024 オレンジ 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/ai_b7c75ce6-ed15-4fa3-aa1d-0bab560b1582.jpg?v=1775802136&width=1445)

