（インポーターさん資料より）

アルキーナ

[オーストラリアワイン]アルキーナワイルド・アース 2024 白 750ml

Name: [オーストラリアワイン]アルキーナ ワイルド・アース 2024 白 750ml
Brand: アルキーナ
SKU: 380074
Price: 6600.0 JPY
Availability: InStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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セミヨン主体のフィールドブレンド。
クヴェヴリとアンフォラで仕上げる
スキンコンタクトの奥行きに、
青リンゴやライムの澄んだ香り、
塩味のあるミネラルが寄り添います。
爽快さと複雑さがひとつに溶け合う
ストイックで美しい1本です。

[アルキーナ-Alkina]

1840年代から続く農園を母体に、
古木が立ち並ぶ畑を守り続ける
アルキーナ。全てオーガニックで、
中心区画はビオディナミを実践。
野生酵母やクヴェヴリを用い、
ブドウと土地の声をそのまま映す
エレガントなスタイルが魅力です。
今、オーストラリアで最も注目される
新世代ワイナリーのひとつです。