どっしり系
特別な一本
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冬に飲みたい
フルーティ
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チーズ(ハード)
肉(牛)
デザート(チョコ・濃厚)
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 生産地 | カリフォルニア ローダイ |
| 生産者 | マイケル モンダヴィ |
| 品種 | カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド等 |
| 容量 | 750ml |
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
マイケル モンダヴィ
[アメリカワイン]マイケル モンダヴィ クリムゾン ランチ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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熟した黒果実の濃密な味わいと
長期樽熟成が生む、奥行きのある赤
熟したカシスやブラックベリーを思わせる
豊かな果実味に、きめ細かなタンニンと
バランスのよい酸が重なる赤ワイン。
フレンチオークの新樽を約90%使用し、
22か月の樽熟成と瓶内熟成15か月を経て
仕上げられています。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、
ヴィンテージによって他の品種もブレンド。
「M by Michael Mondavi」は、
マイケル・モンダヴィの名を冠した一本です。
おすすめの飲み方は、少し早めに開栓し、
大きめのグラスでゆっくりと。
秋冬の特別なディナーや、大切な方との
記念日に楽しみたいワインです。
マイケル モンダヴィ-Micharl Mondavi
マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートは、
カリフォルニアワインの発展を支えてきた
モンダヴィ家が手がけるワイナリーです。
その歴史は1919年、祖父セザールが
ローダイでワイン造りを始めたことに遡ります。
1966年にはマイケルの父ロバートが、
マイケルとともにロバート・モンダヴィ・
ワイナリーを設立。カリフォルニアワインを
世界に広める一翼を担いました。
その後、マイケルは2004年に妻イザベル、
息子ロブ、娘ディナとともに
マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートを設立。
ナパ・ヴァレーをはじめとする産地の個性と
ブドウ品種の特長を生かし、手摘み収穫や
長期の樽熟成など、工程ごとに手間をかけながら
多彩なワインを生み出しています。
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 生産地 | カリフォルニア ローダイ |
| 生産者 | マイケル モンダヴィ |
| 品種 | カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド等 |
| 容量 | 750ml |
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[アメリカワイン]マイケル モンダヴィ クリムゾン ランチ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/541750-1.png?v=1791944950&width=1445)


