ケヴィン・デコンブ
[ご予約で10%off] ジョルジュ デコンブ ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 赤 750ml
販売終了:2026-10-31 23:59
発送予定:2026-11-19
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
凝縮した果実味と複雑さを楽しむ
飲みごたえのあるボジョレー・ヌーヴォー
ジョルジュ・デコンブが手がける、
凝縮感と複雑さを大切にしたヌーヴォー。
一般的なヌーヴォーとはひと味違う、
飲みごたえのある仕上がりが期待されます。
「ヌーヴォー」はフランス語で
「新しいもの」を意味する言葉。
その年に収穫されたブドウから造られる
新酒ならではの味わいを楽しめます。
おすすめの飲み方は、少し冷やして。
秋の食卓や、解禁日のお祝いにもどうぞ。
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【ジョルジュ デコンブ】
ジョルジュ・デコンブは、かつてトラックで
移動しながらワインの瓶詰めを行う
業者として働いていました。
故マルセル・ラピエールの瓶詰めを
担当した際にワインに魅了され、
本人に頼み込んでワイン造りを学びました。
モルゴンを拠点に、標高の高い畑で
樹齢の高いブドウを育てています。
収穫時期を遅くすることで、ブドウの
複雑さと凝縮感を引き出す造り手です。
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ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日お届けについて
10月31日(土)23:59までのご注文は、通常価格より10%off
解禁日のお届けに合わせて一律で11月19日(木)午前中着となります。
お届け日時の個別指定は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
11月19日(木)以降のご注文は、お届け日時をご指定いただけます。
※写真はイメージです。
※数量に達し次第予約を締め切らせていただきます。ご了承ください。
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