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辛口
夏酒
食中酒
冷酒
| 生産地 | 宮城県 |
|---|---|
| 生産者(蔵元) | 千田酒造 |
| 仕込み方法 | ー |
| 日本酒度 | ー |
| 酸度 | ー |
| 原材料 | ー |
| 精米歩合 | ー |
| アルコール度数 | 15.00度 |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 容器 | ー |
| 容量 | 1800ml |
| 飲み頃温度 | ー |
| おすすめ料理 | ー |
(造り手さん資料より)
千田酒造
[日本酒]千田酒造 栗駒山 辛口 特別純米 夏酒 1800ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
キリッと冷やして楽しむ
夏にうれしい辛口純米
シャープなキレと軽やかな
飲み心地が魅力の夏酒です
口に含むとやわらかな米の
旨みが広がり、後味はすっと
切れる辛口の仕上がりです
栗駒山の伏流水で仕込み、
料理に寄り添う酒を目指して
丁寧に醸されています
銘柄「栗駒山」は自然の恵み
への感謝から名付けられました
おすすめの飲み方は、
しっかり冷やして食中酒に
白身魚やアジ、イワシなど
夏のお造りと好相性です
[千田酒造-宮城]
水を酒造りの要と考える蔵元で
より良い水を求めて蔵を移転した歴史があります
現在も敷地内の井戸から
栗駒山の伏流水を仕込み水として使用しています
米や職人は外から迎えられても
水だけはこの土地に根ざすものと捉えています
自然の恵みに感謝しながら
飾らず驕らない酒造りを大切にしています
料理とともに楽しめる酒を目指し
丁寧で誠実な仕込みを続けています
| 生産地 | 宮城県 |
|---|---|
| 生産者(蔵元) | 千田酒造 |
| 仕込み方法 | ー |
| 日本酒度 | ー |
| 酸度 | ー |
| 原材料 | ー |
| 精米歩合 | ー |
| アルコール度数 | 15.00度 |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 容器 | ー |
| 容量 | 1800ml |
| 飲み頃温度 | ー |
| おすすめ料理 | ー |
(造り手さん資料より)
![[日本酒]千田酒造 栗駒山 辛口 特別純米 夏酒 1800ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_22610db9-4010-42ce-ad89-9eb15949f99a.jpg?v=1712811664&width=1445)


