•
1 5

ひやおろし

季節の日本酒

菊の里酒造

[日本酒]菊の里酒造 大那 特別純米 ひやおろし 720ml

¥1,650 (税込)
¥1,650 (税込)
キャンペーン
15,000円以上の購入で送料無料　送料についてはこちら
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • JCB
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa

裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

厳寒期に醸造した清酒を、一夏越して調熟させ、秋口に入って程よい熟成状態での出荷となります。


穏やかで落ち着いた香りと、濃醇な味わいが特徴です。

旨みののった秋の味覚とも、相性抜群の美味しさです。

常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんで頂けるお酒となっています。


------------
■生産地：栃木
■生産者：菊の里酒造
■仕込み方法：
■日本酒度：+3（やや辛口）
■酸度：1.5
■原料米：那須五百万石（栃木県産）
■精米歩合：57%
■アルコール度数：16.0％
■特定名称：純米吟醸
■容量：720ml
■飲み頃温度：常温、燗
■おすすめ料理：白身魚の刺身、海老しんじょう、ホタテのバター焼き
------------