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熟成
果実味
ふくよか
食中
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | 日本/山梨 |
| 生産者 | 98WINEs |
| 品種 | 甲州,マスカットベーリーA |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
98WINEs
[日本ワイン]98WINEs 芒(NOGI) 2024 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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甲州の奥行きを
引き出した挑戦の一本
ふくよかで、包容力のある性格。
熟した洋梨や花梨を思わせる
やわらかな果実味が広がります。
芯はしっかり、余韻は穏やか。
自然体なのに、印象に残る甲州。
[98WINEs]
山梨・甲州市塩山にある
小さなワイナリー。
甲州とマスカット・ベーリーA、
この土地に合う品種に
まっすぐ向き合っています。
化学農薬は使わず、
SO₂も添加しない造り。
天候ごとの違いを受け止め、
その年の表情を
そのままワインに映します。
「芒」は品種の個性を探る、
造り手の挑戦が詰まった
シリーズです。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | 日本/山梨 |
| 生産者 | 98WINEs |
| 品種 | 甲州,マスカットベーリーA |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
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