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タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 日本/山梨県
生産者 98WINEs
品種 マスカットベーリーA
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数 11.0%
キャップ
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(造り手さん資料より)

98WINEs

[日本ワイン]98WINEs 穀(koku) 2024 赤 750ml

通常価格 ¥6,600 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

繊細な果実が描く、エレガントな赤

2023年に続き、2024VTも良質なブドウに恵まれた
グレートヴィンテージ。

アロマティックで豊かな果実味に、
アジアのスパイスや腐葉土のニュアンス。
軽やかなタンニンが溶け込み、
エレガントな余韻が長く続きます。

同シリーズ「芒」の赤が
ジューシーな果実味を前面に出すのに対し、
「穀」は繊細さと余韻で魅せる一本。
ピノ・ノワールを思わせる、
静かで上品な雰囲気を備えています。

今年のラベルは、
直線で描かれた町並みが印象的です。

[ 98WINEs ]

98WINEs(キュウハチワインズ)は、
山梨県甲州市塩山にある小さなワイナリーです。

日本固有の品種である
「甲州」と「マスカット・ベーリーA」にこだわり、
ナチュラルで、身体にすっと染み入るような
ワイン造りを続けています。

「穀」シリーズについて

こちらの「穀」シリーズは、
98WINEsの中でも至高の味わいを目指して造られた
フラッグシップシリーズ。

シリーズは、
・霜「SOU」
・芒「NOGI」
・穀「KOKU」

の3つで構成されています。

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 日本/山梨県
生産者 98WINEs
品種 マスカットベーリーA
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数 11.0%
キャップ
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(造り手さん資料より)