[日本ワイン]10R ワイナリー KWtN ホワイト 2021 白 750ml
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10Rワイナリーのブルースさんと亮子さんが造る買いブドウの北海道らしくないワイン?!
暑くて乾燥した2021年ヴィンテージのビッグワイン。
余市町、藤澤農園のケルナーと中川農園のピノ・グリを中心にブレンドしたこのワインは、熟したリンゴとイチジクの特徴に、モルト、ハチミツ、ゴールデンレーズンのニュアンスが加わり、非常に熟した口当たりの良いワインに仕上がっています。
北海道の白というより、ローヌの遅摘みの辛口白のような、北海道らしくないワインです。
■タイプ:白
■生産地:日本/北海道
■生産者:10Rワイナリー
■品種:ケルナー,ピノ・グリ
■容 量:750ml
[造り手さん資料より]