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都農ワイン

[日本ワイン]都農ワイン キャンベル アーリー 2021 ロゼ 750ml

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

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やっぱり女性に人気No.1のワイン。
フルーティーさが心地よい!!

『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』
こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。

その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やか薔薇(バラ)色のワインになりました。

良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せず、フレッシュでフルーティーなワインに仕上げました。食前酒、デザートワインとしてお楽しみください。

ブドウをそのまま頬張ったときのような、弾けるフレッシュ感のある果実味です。

明るい色のベリーや桃のような甘さの中にスッキリとした酸味があり、後からほのかに柑橘のような苦味がやってきます。

甘やかでありながらさっぱりと飲めるフルーティーなロゼワインです。

■タイプ:ロゼ
■生産地:日本/宮崎県
■生産者:都農ワイン
■品 種:キャンベル・アーリー
■容 量:750ml 

[造り手さん資料より]