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濁り

瓶ムラあり

人気

タイプ オレンジスパークリングワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 日本/山梨
生産者 共栄堂
品種 甲州
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 11.0％
キャップ 王冠
おすすめ料理 ー
保存方法 冷暗所に保管

（造り手さん資料より）

共栄堂

[日本ワイン] 共栄堂 Y24HR_DD_00 2024 オレンジ泡 750ml

¥2,420 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

今回の「Y」は今の時期にピッタリのスパークリング！

薄いだいだい色。ちょっと濁りも残り、酒石も残っている瓶もあります。（開栓注意）ダイレクトプレスと醸し発酵を500Lの中樽で樽発酵し、瓶の中で発酵したアンセストラルスタイルです。

微々発泡（やや甘みもあり）のものもあれば、開栓時に吹きこぼれるほど勢いの良いボトルもございますので、ご注意ください

 

タイプ オレンジスパークリングワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 日本/山梨
生産者 共栄堂
品種 甲州
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 11.0％
キャップ 王冠
おすすめ料理 ー
保存方法 冷暗所に保管

（造り手さん資料より）