[日本ワイン] 共栄堂 K24NT_DD 橙 2024 750ml

「橙色の余韻 ―残暑に寄り添う自然派オレンジワイン―」

果皮と果汁をともに仕込む醸し発酵により淡い橙色を帯び、

ライムやグレープフルーツ、若い木の実の香りに加え、

時間が経つとメロンやライチの華やかな果実香も感じられます。

口当たりは柔らかく、ヨーグルトやバターのような風味に

温度が上がるとトースト感も現れ、果皮由来の果実味と

穏やかなタンニンが調和したバランスの良い仕上がりです。

冷やして爽やかに、温度を上げて香りを広げて楽しむことができ、

旬のフルーツやサラダ、前菜の盛り合わせなど

幅広い料理と相性の良い自然派オレンジワインです。

【共栄堂】

共栄堂（山梨県山梨市牧丘町）

「あなたのテーブルワインはここに──」

共栄堂は、山梨市牧丘町の室伏ワイナリー。

名前の由来は、当主・小林の実家が営んでいた、

よろず屋の屋号「共栄堂」にあります。

「共に栄える」という理念には、ブドウ栽培と

ワイン醸造を通じて山梨の農業を支えたいという思いが込められています。

共栄堂が大切にしているのは、

日々の暮らしに寄り添う「テーブルワイン」であること。

ワインは生活必需品ではないかもしれませんが、

感性を刺激し、人生をより豊かにしてくれる存在です。

また、共栄堂はアーティストとのコラボレーションにも

積極的に取り組み、ヴィンテージごとに異なるエチケットを採用。

新しい才能を紹介する場として、ワインとアートの可能性を広げています。

小さなワイナリーだからこそできる挑戦と表現。

その一杯に込められた想いを、ぜひ感じてみてください。