［日本ワイン］ドメーヌ オヤマダ BOW！(バウ) 2022 赤 750ml

毎日飲みたい小山田さんのワイン

熟れたイチジクの果肉のような色。 赤いベリー系の香りはイケイケで過熟なイチゴ、カシスの香り。

開けたてはトップから巨峰由来の派手な香りを感じる。野バラのようなグリーンさ が相まった白い花の香りも楽しい。

味わいは落ち着きがあり、隠れた酸と舌先に残るタニックやカカオ感が締める。

萱刈のカベルネフランと上神内川のマスカットベーリーAに加え、大久保のムールヴェードル、日向のサンジョヴェーゼを少量使用。

2022年は、特別に牧丘地区倉科の巨峰や塩山地区藤木のメルローなどが加わって いる。

■タイプ：赤
■生産地：日本/山梨
■生産者：ドメーヌ オヤマダ
■品種：カベルネフラン、マスカットベリーA 主体、ムールヴェードル、巨峰、 メルロー
■容　量：750ml

 [造り手さん資料より]