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日本ワイン
[日本ワイン]胎内高原ワイナリー アッサンブラージュ ルージュ 2022 赤 750ml
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風と土地と人がつくる「胎内高原ワイナリー」の定番ワイン
黒すぐり(カシス)や野いちごを想わせるフルーティーな香りとともに、しそやユーカリなど爽やかな香りも顔を覗かせます。
豊かな果実味とフレッシュな酸味の絶妙なバランスが心地よく、飲みやすく口飽きない味わいです。
栽培地 新潟県胎内市
標 高 約250m
地 形 南西斜面
地 質 泥岩、花崗閃緑岩
土 質 粘土質
自園100%ブドウ
[胎内高原ワイナリー]
風と土地と人がつくるワイン
胎内の土壌、水、風などの風土(テロワール)をそのまま引き出すような、そんなワインを造りたいと、2007年に胎内高原ワイナリーはスタートしました。
まち並みや日本海を見下ろす高坪山の中腹、たっぷり陽光が注ぎ、いつも風が吹く急斜面で、ワイン用のブドウが育てられています。
畑からの見晴らしは最高です。晴れた日には佐渡島が見え、遠くに電車がゴトゴト走って行くのが見えます。みんなの営みがミニチュアのように眼下に広がっています。 風と土地と人がつくる「胎内高原ワイン」をぜひご賞味ください。
■タイプ:赤
■生産地:日本/新潟
■生産者:胎内高原ワイナリー
■品 種:メルロー、ツヴァイゲルトレーベ
■容量:750ml
[参考:造り手さん資料]