[日本ワイン]山田堂 ビュル 2025 白泡 750ml

洋梨と白桃が香る
軽やかなヴィニフェラ泡

洋梨や白桃を思わせる香りに、
2気圧ほどのやさしい泡が心地よい一本。
ケルナーを主体にミュラーをブレンドし、
暑い時期にしっかり冷やして楽しみたい
軽やかなスパークリングワインです。
泡が抜けてもスティルとして楽しめるので、
時間をかけて味わえるのも魅力。
おすすめの飲み方は、よく冷やして
気軽な乾杯や食事と一緒にどうぞ。

【山田堂】

北海道でワイン造りに取り組む造り手が、
土地の個性を生かしたブドウを使い、
その年の味わいを素直に表現することを
大切にしています。
今回のラベルは、親しい友人がデザイン。
幸せを運ぶ鳥とされるフクロウを中心に、
リスやブドウ畑にいる虫たちをモチーフに、
畑を取り巻く生きものたちを描いています。
ナイアガラのスパークリングに代わり、
今後増えていく予定の新しいシリーズとして、
これからの展開も楽しみな一本です。