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[日本ワイン]共栄堂 Y23 HR_RZ 2023 ロゼ泡 750ml
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共栄堂2023年謹製造 春リリースのスパークリングロゼ
おおよそ、巨峰:シャインマスカット=2:1。段仕込みしでブドウをダイレクトプレスし、ステンレス容器にて発酵、その後約3か月中樽にて熟成いたしました。そして、ピュピトルを経てデゴルジュマン亜硫酸を添加いたしました。
■タイプ:ロゼスパークリングワイン
■ヴィンテージ(年号):2023
■生産地:日本/山梨
■生産者:共栄堂
■品 種:巨峰+シャインマスカット
■容量:750ml
■栽培方法:
■アルコール度数:11.0%
■キャップ:王冠
■おすすめ料理:
■保存方法:15°C前後
[造り手さん資料より]