[日本ワイン]共栄堂 K23FY_SR 2023 白 750ml

家に常に置いておきたいデイリーワイン。

少しワクシーですかね。樽由来の香りもしっかりしています。

アロマと相まってちょっと強調強い印象です。舌触りはさらっとしておりますがという感じです。

2023年の8月収穫のデラウエアを225Lの小樽で発酵熟成させ、捕酒をシャインマスカットや甲州種で行い（約20％）ました。

約1か月の樽発酵と4か月の樽熟成となります。

■タイプ:白ワイン
■ヴィンテージ(年号):2023
■生産地：日本/山梨
■生産者：共栄堂
■品　種：デラウエア+シャインマスカット+甲州種
■容量：750ml
■栽培方法：
■アルコール度数:12.0％
■キャップ:スクリューキャップ
■おすすめ料理:
■保存方法:15°C前後

 [造り手さん資料より]