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| タイプ | ロゼワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | 日本/山梨 |
| 生産者 | 中央葡萄酒 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | スクリュー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
中央葡萄酒
[日本ワイン]中央葡萄酒 グレイス ロゼ 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
日本が誇る、骨太ロゼ
三澤農場で育てた
メルロ、カベルネ・S、
カベルネ・フランを使用。
除草剤・化成肥料を使わず
丁寧に育てたぶどうを
直接圧搾法&セニエ法で
小仕込みしています。
発酵と熟成には
フレンチオークの旧樽を使用。
品種の個性と土地の味わいを
やさしく引き出しています。
標高700mの冷涼な環境で
低収量ぶどうから生まれた、
世界的にも珍しい、
骨格ある辛口ロゼです。
このスタイルのロゼを
日本でも造りたい──
そんな想いから、
2008年に誕生しました。
【中央葡萄酒】
中央葡萄酒は1923年創業、
勝沼を代表するワイナリー。
世界基準の品質向上に努め、
日本の風土と勝沼の個性を
映すワイン造りを進めます。
国際コンクールで多くの
受賞歴があり、さらなる
飛躍を目指す名門です。
| タイプ | ロゼワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | 日本/山梨 |
| 生産者 | 中央葡萄酒 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | スクリュー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[日本ワイン]中央葡萄酒 グレイス ロゼ 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/4b8ee67aa3f527e3626111fd0de29440_1ba32a4f-def0-4fe8-bba5-815444477f36.jpg?v=1770446786&width=1445)

