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の
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辛口
フルーティ
料理と一緒に
ワイン初心者に
夏に飲みたい
おすすめのペアリング
魚(刺身)
魚(焼き魚)
肉(鶏)
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 生産地 | 日本/山梨県<勝沼町 |
| 生産者 | 中央葡萄酒 |
| 品種 | 甲州 |
| 容量 | 750ml |
| キャップ | スクリュー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(造り手さん資料より)
中央葡萄酒
[日本ワイン]中央葡萄酒 グレイス甲州 2024 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
柑橘と白桃が広がる、
上品で軽やかな甲州
甘夏やオレンジ、リンゴ、
洋なし、白桃を思わせる
爽やかで豊かな香り。
よく熟した果実の厚みと、
心地よい酸、ほのかな苦味が
バランスよく続く辛口です。
「GRACE」は英語で優美なさま。
そうあってほしいという想いを
込めて名付けられました。
おすすめの飲み方はよく冷やして。
夏は和食と合わせて楽しみたい一本です。
[中央葡萄酒 GRACE WINE]
1923年、三澤長太郎氏が
山梨県勝沼町で創業した
中央葡萄酒が手がけるワイナリー。
現在は五代目の三澤彩奈氏が
栽培醸造責任者を務めています。
「日本の美しさをワインに表現する」
ことを掲げ、日照量や標高、
排水性、風通しなどを見極めて
畑を選び、丁寧な手作業で
ブドウの状態を確認しながら栽培。
勝沼や明野など、土地ごとの
個性を大切にしたワイン造りを
長く続けています。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 生産地 | 日本/山梨県<勝沼町 |
| 生産者 | 中央葡萄酒 |
| 品種 | 甲州 |
| 容量 | 750ml |
| キャップ | スクリュー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(造り手さん資料より)
![[日本ワイン]中央葡萄酒 グレイス甲州 2024 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/382202-1.png?v=1786838976&width=1445)


