[日本ワイン]ル レーヴ ワイナリー ユア ストーリー スイート 2022 白甘 375ml

記念日や新しい門出など贈り物やお祝いに！

ル・レーヴ・ワイナリーさん初のデザートワイン。

余市の安芸農園の遅積みケルナー（貴腐ブドウ）を使用した、ル・レーヴ・ワイナリー初のデザートワイン。2021年はブドウの花の開花・結実も良く出だし好調でしたが、7月の干ばつによりブドウにストレスがかかった一方で、秋の雨も多く貴腐ブドウも多く見られました。

全房でやさしくプレスした果汁のみを使用し、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵・熟成。
完熟した桃、アプリコット、レモンティー、蜂蜜などのニュアンスがあり甘口ながら酸味もしっかりあるのでフルーツを使用したデザートとの相性も大変良いワインです。

■タイプ：白甘
■生産地：日本/北海道
■生産者：ル レーヴ ワイナリー
■品　種：ケルナー
■容　量：750ml

[造り手さん資料より]