[日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月（サハナサヅキ）ロゼ泡 750ml

人気の季節限定の微発泡！

昨年度にふるさと納税に出した 2020 Noborico Nobori Rose が好評だったため、レギュラーアイテムとして醸造しました。

諸般の都合により、今後は早花咲月（サハナサヅキ）の方の名前で行くと思います。

ブドウは余市町内で収穫されたものを使用。偶然にも3生産者ともに「お」から始まる名前だったりします。

ナイアガラ・キャンベルともに1週間程度のかもし期間を経てプレス。亜硫酸無添加にて瓶詰め。泡は弱めですので、抜栓後は早めにお飲みください。

2020よりもう少し赤い果実感がほしいなということでキャンベル割合が高め。

そのため赤いザクロやアセロラといったフレッシュな果実感がしっかりあります。少しの渋みが味の後半をまとめており、サンドイッチなど軽い食事にも良さそうです。

■タイプ：ロゼ泡（微発泡）
■生産地：日本/北海道
■生産者：ラン セッカ
■品種：ナイアガラにキャンベル・アーリーが20％ほど
■容　量：750ml

 [造り手さん資料より]