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日本ワイン

超自然派

新星!

ミリ ボーテ

[日本ワイン]ミリ ボーテ シャルドネ 2023 白 750ml

通常価格 ¥3,500 (税込)
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あの人気のテール ド シエルさんに委託醸造して造られた注目のワイン。

ミリ・ボーテさんのワインはすべて原料となるブドウを自家栽培し、テールドシエルワイナリーにて委託醸造したものです。

ステンレスタンクを使用した以外は上記バリックと同様。

基本的にはバリックと同様ですが、ステンレスタンクの特徴であるよりすっきりとした味わいが持ち味です。 

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[ミリ ボーテ Mille・Beauté]

Mille・Beautéはフランス語の単語を組み合わせたものです。Milleは数字の『千』をBeautéは『美しさ』を意味します。

日本では大変大きなもの、数多いものを表現するときに『千』を用います。例えば、千畳敷、千枚田、千本桜など。ここ長野県に源を発し、日本海へとそそぐ日本一の大河千曲川(信濃川)にも『千』の文字が含まれます。

小諸から上田方面へと続く千曲川ワインヴァレー東地区。この地域の自然、風土の美しさはまさに、山々の間を縫うように流れぬける千曲川が造り上げたものだともいえます。

ミリ・ボーテはこの素晴らしい自然のなかにあって、その一部となり、この地域の『数多くの美しさ』をワインを通じて表現していきたいと考えています。 



■タイプ:白ワイン
■ヴィンテージ(年号):2023年
■生産地:日本/長野県
■生産者:ミリ ボーテ
■品 種:シャルドネ 100%
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:11.0%
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:15℃程度の冷暗所に保管

  [造り手さん資料より]

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