[日本ワイン]ナリタヤ　アサヒダイ 245 ブラン 2025 白 750ml

北海道の畑が育てた
やさしく広がる白ワイン

シャルドネやピノ・グリなど
4品種を主体に仕込み、
白い花や柑橘、熟した洋梨を
思わせる香りが広がります。
果実のやさしい旨みと、
すっきりした酸が調和した
飲み飽きない味わいです。
「Asahidai 245」は畑のある
旭台への想いを込めたシリーズ。
除草剤・化学肥料を使わず育てた
ぶどうを野生酵母で発酵。
おすすめの飲み方は10〜12℃に
冷やして。春から夏はもちろん、
和食を囲む食卓や休日の一杯にも
おすすめです。

[naritaya-ナリタヤ]

naritayaは北海道・仁木町旭台で、
蕎麦と日本ワインを楽しめる店
として誕生しました。
2020年から自社畑で
シャルドネ、ピノ・グリ、
ピノ・ブラン、リースリングを
栽培しています。
除草剤や化学肥料を使わず、
土地の個性を生かした
ぶどう栽培を継続。
収穫したぶどうは野生酵母で
発酵させ、その年の畑を素直に
映すワイン造りを大切にしています。