•
1 5

日本ワイン

人気

店頭受け取り不可

ドメーヌ モン

[日本ワイン]ドメーヌ モン Montrlo 2022 赤 750ml

¥4,400 (税込)
¥4,400 (税込)
キャンペーン
15,000円以上の購入で送料無料　送料についてはこちら

※おひとり様1点まで
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • JCB
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa

裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

※店頭受け取り不可の商品です

相馬ファーム産のメルローを100％使用したワインです。
収穫後、全房のまま約1ヶ月ほどタンクの中に。
メルローは果皮が厚く硬いのでプレス時ぶどうはほぼ潰れてない状態です。
野生酵母にて自然発酵。
木樽で1年間熟成。
こちらも抽出は弱目。
リリース直後はラブラスカのような派手な香りの印象があるかもしれません。熟成してくると妖艶な香りに変化すると思います。

■タイプ:赤ワイン
■ヴィンテージ(年号):2022
■生産地：日本/北海道
■生産者：ドメーヌ モン
■品　種：メルロー
■容量：750ml
■栽培方法：
■アルコール度数:12.0％
■キャップ:DIAM30
■おすすめ料理:
■保存方法:15°C前後

 [造り手さん資料より]