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日本ワイン
人気
バランス最高
タイプ | 白ワイン |
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ヴィンテージ(年号) | 2022年 |
生産地 | 日本/山梨県 |
生産者 | ドメーヌ オヤマダ |
品種 | ソーヴィニヨン・ブランシャルドネ、ピノグリ、セミヨンほか |
栽培方法 | ー |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | ー |
キャップ | スクリュー |
おすすめ料理 | ー |
保存方法 | 冷暗所に保管 |
(造り手さん資料より)
ドメーヌ オヤマダ
[日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ 洗馬 2022 白 750ml
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身体に染み渡る/見つけたら即ゲットの人気ワイン
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スマートな口当たりと、火打ち石の香りが広がり、その後スワリングとともにゆっくりとレモン等の柑橘とかすかにパッションフルーツの香り出てくる。
硬質な塩味と酸とのバランスが今後の熟成で馴染んでいくとより味わいが広がり、少し寝かせておきたいワイン。
長野県塩尻市洗馬にあり、垣根栽培でヴィニフェラが混植されている。
標高約700 mで、晴天日数が多く、夜温が低く酸を維持できるなど、ブドウにとってまさに理想の土地!ブドウのポテンシャルと土地の個性を感じることができる。
この畑から仕込まれたワインのコンセプトは「北のエレガンス」。
2015年より30a畑を拡張し、白ブドウは新たにピノグリ、セミヨン、サヴァニャンの若木のブドウがブレンドされている。
タイプ | 白ワイン |
---|---|
ヴィンテージ(年号) | 2022年 |
生産地 | 日本/山梨県 |
生産者 | ドメーヌ オヤマダ |
品種 | ソーヴィニヨン・ブランシャルドネ、ピノグリ、セミヨンほか |
栽培方法 | ー |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | ー |
キャップ | スクリュー |
おすすめ料理 | ー |
保存方法 | 冷暗所に保管 |
(造り手さん資料より)
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