[日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ 日向 2022 赤 750ml

身体に染み渡る/見つけたら即ゲットの人気ワイン

※店頭受け取り不可の商品です

ムールヴェードル、タナがよく熟し相変わらずムールヴェードルの良い黒いスパイスを出している。

南系品種の果実感と熱量はあるものの、全体の強さがゆっくりと開いてくる印象があり、バランスが良く、特に“土の香りとのバランス“が心地よい。

山梨市江曽原日向にある、南向きの斜面の畑。

垣根栽培で南系のヴィニフェラが混植されている。冬でも暑さを感じるほど日当たりが良く、春の訪れも早い。

この畑から仕込まれたワインのコンセプトは「南の太陽」を喚起させるワイン。2018年より古樽熟成1年に加え瓶熟成1年を経てリリース！