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タイプ ロゼワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 日本/山梨県
生産者 ドメーヌ オヤマダ
品種 甲州プチマンサン、シュナンブラン少量
栽培方法 無施肥,合成農薬不使用,不耕起,草生栽培
容量 750ml
アルコール度数
キャップ スクリュー
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(インポーターさん資料より)

ドメーヌ オヤマダ

[日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ 万力 2023 ロゼ 750ml

通常価格 ¥2,530 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

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※店頭受け取り不可の商品です
※入荷予定日12/5
※入荷次第発送

日が暮れる前の茜色、オリが落ち着くと非常に美しい。

香りから果皮浸漬の酸化の具合が綺麗で、杏の酸やマーマレードのような収斂味が甲州種由来の繊細さを表現している。

日が暮れるまでのゆったりとした時間、食欲をそそるワイン。

山梨市万力の南西向きの斜面につくられた段々畑。

棚栽培で全て短梢で仕立てられており、3品種が1枚の畑に混植されている。BOW!白のデラウェアの畑である西山や蟹沢からほど近い位置に所在。

 

タイプ ロゼワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 日本/山梨県
生産者 ドメーヌ オヤマダ
品種 甲州プチマンサン、シュナンブラン少量
栽培方法 無施肥,合成農薬不使用,不耕起,草生栽培
容量 750ml
アルコール度数
キャップ スクリュー
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(インポーターさん資料より)