[日本ワイン]ドメーヌ長谷 フクイハラ クレレ MV ロゼ 750ml

長野県から新入荷！「心に響くワイン」を是非お試しください♪

このワインは、例年醸造している「FUKUIHARA Rosé」より、自社畠の赤品種の比率を高めたクレレです（より赤ワインに近い色のロゼワイン）。

ワインの仕上がりを考え、複数年のキュヴェを合わせています。

※MVはマルチ・ヴィンテージの略。複数のヴィンテージのキュヴェが合わさっているワインです。

ワイナリーがある福井原に、私たちと同じタイミングで畠を開いた若き栽培家、吉澤氏のシャルドネ、カベルネ・フランと、自社農園のマスカット・ベーリーAとピノ・ノワールを使用、それぞれのワインを仕上げ、アッサンブラージュしました。

・シャルドネ→2021年産をステンレス・バルクで熟成させたキュヴェ、2022年産を樽発酵、樽熟成（8カ月）させたキュヴェ、2022年産を陰干ししステンレス・タンクで熟成させたキュヴェ

・マスカット・ベーリーAおよびカベルネ・フラン→2022年産の樽熟成（8カ月）させたキュヴェ

・ピノ・ノワール→2022年産、ステンレス・タンク発酵および熟成させたキュヴェ
※赤品種の割合は約30%

－ドメーヌ長谷

ドメーヌ長谷(合同会社Hikaru Farm)は、2017年の9月に酒類製造免許の認可を受けた、家族経営の小さなワイナリーです。

長野県北部にある高山村の福井原地区の、北信五岳が見渡せる標高800mの素晴らしい風景の中に、約6haのぶどう畑他とワイナリーを構え、自家栽培自家醸造を中心としたワインづくりをおこなっています。

■タイプ:ロゼワイン（赤に近いロゼワイン）
■ヴィンテージ(年号):MV
■生産地：日本 / 長野県
■生産者：ドメーヌ長谷
■品種：シャルドネ,マスカット・ベーリーA,カベルネ・フラン,ピノ・ノワール
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管