•
1 6

ミネラリィ

料理と一緒に

なかなか出会えない

夏に飲みたい

おすすめのペアリング

  • 魚（刺身）
  • 前菜（冷菜）
  • デザート（フルーツ）
タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2025年
生産地 日本/北海道 北斗市 文月
生産者 ドゥエ プンティ
品種 ピノ・ブランコ
容量 750ml
アルコール度数 13.50％
キャップ コルク
保存方法 冷暗所に保管

（造り手さん資料より）

ドゥエ プンティ

[日本ワイン]ドゥエ・プンティ フミヅキ ピノ・ビアンコ 2025 白 750ml

¥6,380 (税込)
¥6,380 (税込)
キャンペーン
15,000円以上の購入で送料無料　送料についてはこちら
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • JCB
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa

裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

レモンとネクタリン香る、
北斗市の繊細なピノ・ブラン

レモンやネクタリン、マルメロの香りに、
オレンジピールのような甘苦さと塩味。
果実味はしっかりありながら繊細で、
リッチな香りと軽やかな余韻を楽しめます。
DUE PUNTIは「2つの指針」の意味。
「品質最優先」と「広い視野で」を掲げ、
1〜2日のスキンコンタクト後にプレスし、
500L樽で土着酵母による発酵・熟成。
おすすめの飲み方は少し冷やして。
夏の食卓や魚料理と一緒にどうぞ。

【ドゥエ プンティ】

DUE PUNTIは、井坂真介氏が
2020年に北海道北斗市で設立。
ワインショップやインポーター、
ソムリエとして経験を積んだ後、
ニュージーランドやイタリアで
栽培・醸造の現場を学びました。
帰国後は北海道余市町で醸造に携わり、
自身でワインを造る道へ進みます。
北斗市では冷涼な気候と南向きの斜面、
黒ボク土と粘土質の土壌に着目。
その土地の可能性をワインで表現するため、
品種や畑と向き合いながら試行錯誤を続けています。


 

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2025年
生産地 日本/北海道 北斗市 文月
生産者 ドゥエ プンティ
品種 ピノ・ブランコ
容量 750ml
アルコール度数 13.50％
キャップ コルク
保存方法 冷暗所に保管

（造り手さん資料より）