[日本ワイン]ドゥエ プンティ フミヅキ ピノノワール 2025 赤 750ml

華やかな果実味と酸を楽しむ
北海道のピノ・ノワール

ドゥエ プンティ

兵庫県出身の井坂真介さんが
2020年に設立したDUE PUNTI。
輸入ワインの営業を経験した後、
ニュージーランドで栽培・醸造を学び、
ロンドンではソムリエとしても経験を積みました。
その後、イタリアのワイナリーで
醸造やラボラトリー業務に携わり、
帰国後は北海道・余市町で醸造を経験。
現在は北斗市を拠点に、
「品質最優先」と「広い視野で」を
2つの指針としてワイン造りに取り組んでいます。
冷涼な気候と黒ボク・粘土質土壌を持つ
北斗市の可能性を、ワインで表現しています。