熟成中の樽のテイスティングで香り味わいともチャーミングな樽4と直接圧搾したピノ1樽をブレンド。

チャーミングな味わいの中に出汁の旨味と酸味が余韻に広がります。

※2022VTの赤ワインは 4 種は少し不安定な要素があります。 収穫時期の雨で果実の水分量が多く味わいに密度がない分、 醸造ではリスクを伴う方法や熟成でもギリギリのラインでの瓶詰めを行いました。

それにより厳しい年でしたが、 味わいもテンションが生まれたとは思います。 不安定な要素をご理解頂き、 ご検討の程を宜しく申し上げます。

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■タイプ:赤ワイン
■ヴィンテージ(年号):2022年
■生産地:日本/長野県
■生産者：テール ド シエル
■品　種:ピノ・ノワール100％（醸し80％，直接圧搾20%)
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:コルク（ディアム）
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管

 ※店頭受け取り不可の商品です

 [造り手さん資料より]