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日本

和食と◎

新星!

テール ド シエル

[日本ワイン]テール ド シエル シエルブラン 2022 白 750ml

通常価格 ¥4,950 (税込)
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シャルドネにピノ・ノワールの直接圧搾(ブランドノワール)をブレンド。。

シャルドネの果実味に、ピノの酸味と旨味が溶け込んでいます。

少し揮発酸のニュアンスがありますが、ワインに出汁感があり和食にも寄り添う印象です。

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[テール ド シエル]

「気候」「土壌」+「人」

ワインの味を決めるのは、気候と土壌だと言われています。

そしてもうひとつ重要なのは「人」、その土地でワイン造りに携わる人がどのような考えで葡萄を栽培し、醸造をするかによって、ワインの味は大きく左右されると考えています。

Terre de cielでは、テロワールを映し出すワイン、空と土が見えるワイン造りを目指しています。


■タイプ:白ワイン
■ヴィンテージ(年号):2022年
■生産地:日本/長野県
■生産者:テール ド シエル
■品 種:シャルドネ 70%,ピノ・ノワール 30%(直接圧搾)
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:コルク(ディアム)
■おすすめ料理:和食
■保存方法:冷暗所に保管

 ※店頭受け取り不可の商品です

 [造り手さん資料より]

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