夏向き

[日本ワイン]カーブ・ドッチ・ワイナリーファンピー 2022 白 750ml

Name: [日本ワイン]カーブ・ドッチ・ワイナリー ファンピー 2022 白 750ml
Brand: カーブ・ドッチ・ワイナリー
SKU: 375176
Price: 2200.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥2,200 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーです。

東北地方のデラウェアをベースにナイアガラとソーヴィニョンブラン、ごく少量のロザリオビアンコをブレンドして造りました。
パイナップル、グレープフルーツなどの香りとふくよかな果実味、長い余韻が楽しめます。

今年のワインもストレスなくガブガブ飲める仕上がりです。しっかり冷やして屋外の気持ちよい広場やテラスでお飲みください

■タイプ:白
■生産地:日本/新潟
■生産者:カーブ・ドッチ・ワイナリー
■品　種:デラウエア,ソーヴィニヨン・ブラン,ロザリオビアンコ
■容量：750ml

[ワイナリーさんの資料より]