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アールオー ヴィンヤード
[日本ワイン]アールオー ヴィンヤード PINO GRIS 2022 白 750ml
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アルカンヴィーニュ1期生の前澤隆行氏が2016年から長野県東御市で管理する今、人気急上昇中のワイナリー!
Alc. 11%
収穫:10 月2日 手除梗
発酵:発酵始まり収穫から5 日後 ステンレスタンク
収穫から16 日後プレス 樹脂タンクで発酵管理
熟成:7か月 ステンレスタンク
壜詰:5月29 日
pH:3.8
比重:0.990
TA:0.50
※ラベルにかすれや破れがございます。これもこのワインの個性だと思っていただけると幸いです。返品交換の対象にはなりませんので、ご注意ください。
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[Ro_vineyard]
はじまりは2016年。
2000本のワインブドウを植樹したところからぶどう造りがスタートしました。標高900m付近のちょうどいい気候のなか、ピノグリをはじめ、ピノブランやリースリングなどを栽培しています。
「ro」から始まる英単語はroad,roots, robotなどがありますが、これらを繋げ、「地域に根ざし、健全なブドウを栽培し、心躍るようなワインをつくる」という意味がヴィンヤード名に込められています。
■タイプ:白
■生産地:日本/長野県
■生産者:アールオー ヴィンヤード
■品種:ピノ・グリージョ
■容 量:750ml
[造り手さん資料より]
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