[日本ワイン]アールオー ヴィンヤード FB 2022 赤 750ml

アルカンヴィーニュ1期生の前澤隆行氏が2016年から長野県東御市で管理する今、人気急上昇中のワイナリー！

Alc. 12%
収穫：１０月２６日 メルロ3636％ プティヴェルド1818％ ムールヴェードル1616％
カベルネフラン88％ スチューベン88％ 手除梗し樹脂タンクへ
プティマンサン88％ ルーサンヌ55％ ホールバンチプレスし同じ樹脂タンク（上記赤系）へ
発酵始まり収穫から１週間後
発酵：収穫から２週間後プレスし樹脂タンクへ プレス前管理はもろみ上面を天地返し
熟成：樽（berthomienberthomien）2 31L で6 か月
壜詰：５月29 日
ｐH：4.0
比重：0.990
TA：0.48

※ラベルにかすれや破れがございます。これもこのワインの個性だと思っていただけると幸いです。返品交換の対象にはなりませんので、ご注意ください。

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■タイプ：赤
■生産地：日本/長野県
■生産者：アールオー ヴィンヤード
■品　種：メルロ3636％ プティヴェルド1818％ ムールヴェードル1616％
カベルネフラン88％ スチューベン88％
■容　量：750ml

 [造り手さん資料より]