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テスタロンガ

[南アフリカワイン]テスタロンガ ベビー バンディート ステイ ブレイヴ 2022 オレンジ 750ml

¥3,840 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

エレガント・オレンジ

シュナンの果実感と繊細さを感じるスキンコンタクトされたワイン。海から近い畑なので塩味も感じる。

テスタロンガのフラッグシップ・キュヴェ 「エル・バンディート　スキンコンタクト　シュナン・ブラン」 と同じ造りの「ベイビー」バージョンです。

ステイ・ブレイヴとはまさに自らの子供「ベイビー」を勇気づけるときの表現です。

 
■タイプ：オレンジワイン
■生産地：南アフリカ/スワートランド
■生産者：テスタロンガ
■品　種：シュナン・ブラン
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管