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| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2023年 |
| 生産地 | /アソーレス諸島 |
| 生産者 | ラシーヌ |
| 品種 | アリント・ドシュ・アソーレス主体、ボアル、ヴェルデーリョ、テランテシュ・ド・ピコ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | ー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
ラシーヌ
[ポルトガルワイン]エントレ・ペドラシュ ピコ アリント ドシュ アソーレス2023 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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「火山島が生む、潮風とミネラルを纏った白ワイン」
味わい
柑橘や白い花を思わせる繊細な香りに、塩気を伴うミネラル感が印象的。凝縮した果実味と伸びやかな酸が重なり、海風を感じるようなピュアで奥行きのある味わいが長く続きます。
ワインの特徴
アソーレス諸島・ピコ島の古樹を中心に収穫したアリント・ドシュ・アソーレス主体のブレンド。火山性土壌と海洋性気候が生み出す独特の塩味と高い凝縮感が魅力です。ノンフィルターで瓶詰めされ、土地の個性をそのまま映した自然な表現を楽しめます。
【エントレ・ペドラシュについて】
Entre Pedras は、「石と石の間」を意味する新世代ワイナリー。ピコ島にルーツを持つアンドレ・リベイロと、親友リカルド・ピントが立ち上げました。火山石の石垣に囲まれた畑や古樹のブドウを守りながら、島のテロワールを表現するミネラル感あふれるワイン造りに取り組んでいます。
(インポーターさん資料参考)
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2023年 |
| 生産地 | /アソーレス諸島 |
| 生産者 | ラシーヌ |
| 品種 | アリント・ドシュ・アソーレス主体、ボアル、ヴェルデーリョ、テランテシュ・ド・ピコ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | ー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[ポルトガルワイン]エントレ・ペドラシュ ピコ アリント ドシュ アソーレス2023 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_3efd21b5-407d-484a-af9a-ddaa87d1a8b8.jpg?v=1755222903&width=1445)


