[フランスワイン] ボランジェ スペシャル キュヴェ 泡 750ml

きめ細かな泡と深い旨み
食事と楽しむ本格シャンパーニュ

焼きリンゴや桃を思わせる果実の香りに、
ブリオッシュやナッツの豊かな風味。
きめ細かな泡がなめらかに広がり、
力強さと上品さを兼ね備えた味わいです。
長期熟成したリザーヴワインを贅沢に使用し、
複雑さと奥行きを丁寧に引き出しました。
「スペシャル・キュヴェ」は、通常の
ノンヴィンテージを超える品質への自信から
名付けられたボランジェの象徴的な一本。
おすすめの飲み方は8〜10℃で。
春の祝い事から冬のごちそうまで幅広く活躍します。

【ボランジェ-BOLLINGER】

ボランジェは1829年創業の老舗メゾンで、
シャンパーニュ地方アイ村を代表する存在です。
現在も家族経営を続けながら、職人技を大切にした
品質重視のワイン造りを守り続けています。
180haもの自社畑を所有し、主にグラン・クリュと
プルミエ・クリュのブドウを使用。
シャンパーニュでは珍しく木樽発酵を取り入れ、
複雑さと凝縮感を備えたスタイルを追求しています。
長期熟成したリザーヴワインの活用や、
環境認証取得など持続可能な取り組みにも積極的です。